思うところあり、2024年7月末をもちましておまかせコース営業を終了いたします。
今後についてはスペイン料理に限らずシンプルなお料理のアラカルト営業を予定しておりますが、詳細についてはまた改めて。
現在のコースは“日本の旬×スペイン・バスクの香り”を少しずついろいろ召し上がっていただくことがコンセプト。
一皿に様々なレイヤーを重ねた構成で、その掛け合わせを楽しんでもらえたらと思ってやってまいりました。
気になっていた方はぜひ今月のご予約お待ちしております〜
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